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四川省甘孜藏族自治州，坐落于四川省中西部，云贵高原东南部地区。别名康，亦称康巴地域或康区。位于经度98-102，北纬度28-34。东与四川阿坝藏族自治区、雅安地区交界，南与凉山彝族自治州、云南省迪庆藏族自治州毗邻，西沿金沙江 与西藏昌都地区邻近，北接青海理塘、果洛藏族自治州。甘孜州，古为羌地，唐属吐蕃，是康巴西藏的关键构成部分。这儿是创造《康定情歌》的地区，也是藏汉文化艺术相融地区，也是川藏线交通干道，是联接在我国西北与大西北的关键安全通道和藏汉貿易的管理中心集中地。甘孜州横亘西北边境，是国内与边境联接的桥梁，藏汉中华民族友善相处的公路桥梁。从古至今，这方面富庶最美的地方便是藏汉富贾经常来往，孙子兵法角逐要地。全州县幅员15.三万平方千米。 所 辖 区 县甘孜州现辖十八个县。按自然地理特性习惯性上分成康东、康南、康北三路：大道北有 泸定、康定、丹巴、九龙、雅江、道孚六县大道北有 理塘、巴塘、乡城、稻城、得荣五县东路有 炉霍、色达、甘孜州、新龙、石渠、德格、白玉石七县民 族 分 布　 藏族：康定折多山往西汉人：聚居地泸定；杂居康定、丹巴、九龙等县 彝族：九龙县及泸定磨西镇 维吾尔族：散居全国各地，康定为多 羌族：丹巴历 史 沿 革现如今在炉霍发觉的远古人类骨和地区全国各地发觉的旧、新石器时代文化艺术旧址，说明早在远古传说甘孜州既有人们定居。在汉武帝时，甘孜州东部地区和南边各族人民最先与中间政党发生了联络。南朝阶段，反映藏、汉深厚感情的“茶马互市”快速发展趋势。元朝在今甘孜州管辖区内实行土司制度，分封制了很多吐司。明朝中期，由川至藏驿道启用，贡使来往绵绵不绝于道。一九五零年十一月二十四日自治区政府部门创立，在新中国成立最开始完成民族自治地方基层民主。 哈达为藏语，意为清洁的幡带。属绢丝所织的长巾，有乳白色和淡黄色。藏族人在烧香拜佛、尊敬、祝福吉祥如意、迎送宾客等主题活动中往另一方捧献哈达，表明尊敬和祝愿。康巴地域教派齐备，有初始宗教信仰苯教，有藏传佛教。宁玛、噶举、萨迦、格鲁派系。藏族人广泛信佛教。藏传佛教在藏族人中危害很深，大家把综作为内心的寄予。朝暮诵经，祈祷佛祖保佑，佩戴松旺、松科等平安符，结婚病苦，背井离乡出远门，均请-打卦诵经。手上的佛珠、房顶的经幡、峰顶的幡旗、道旁的麻尼堆（刻着-的石堆）、扶老携幼拜朝寺院及公山，乃至有虔敬无比的教徒在朝拜道上爬行磕长头前去朝拜，这都组成了康巴神奇世界的与众不同风韵。 在这里片辽阔的农田上，大山屹立，河流奔涌，湖水如晶石般撒落于高原地区草地以上，大雪山和沙鲁里山横贯全镜，金沙江、雅砻江、大渡河穿过全州县。甘孜州南北方跨6个层面，地区海拔高度差别达6000米左右，产生了详细的温度带谱和繁杂的地质构造。宽阔的农田和与众不同的气侯组成了甘孜州特有的自然风光，雪峰耸立，谷地深幽，湖水清亮，天然的动物与植物诸多。这里有少见的低海拔高度当代冰河，巍巍雄壮的雪峰，古色古香初始的山林，一望无际的大草原，清亮全透明的海子及其诸多的露天温泉群。州内诸多的藏传佛教寺院和历史悠久的干砌石高碉及勤快朴实、多才多艺的康巴人，使这儿产生了多种多样的藏乡风韵和璀璨的民俗文化造型艺术。华丽多姿多彩自然美景、神密的藏传佛教、浓厚的民俗文化使甘孜州变成观光旅游、宗教信仰朝拜和科学考察冒险的理想化的地方。甘孜州藏族饮食搭配情况以物产丰富决策饮食搭配种类，以生态环境保护决策饮食搭配方法，以文化的特点决策饮食搭配风俗习惯。因而可将甘孜州藏族饮食搭配情况大概分成农牧区、康北农区、康南农区、康东农区等好多个美食文化圉。农牧区以牛肉、羊肉、奶制品、糌粑、小麦面粉主导，兼及人参果(大草原野生动植物)。康北农区以青稞、麦子、扁豆等主导食，兼奶制品洋芋(马铃薯)、牛、羊、生猪肉等。康南农区以青稞、麦子主导食，兼苞米、乌麦、洋芋、牛、羊、生猪肉等。康东农区正餐苞米、乌麦主导食，兼以黄豆、豆角、洋芋等。肉制品以生猪肉主导兼牛肉。大渡河一带食鱼及水果蔬菜。农牧区以酥油为关键植物油。兼羊牛板油。基础无食用油。农区以猪膘、猪里脊肉主导，兼酥油，并有小量小量核桃仁、油菜籽、花生仁等食用油作填补和调济。甘孜州藏族喜喝茶，不能一餐无茶。以金尖茶、砖茶主导，关键来自雅安地区。亦喜喝酒。康北、康南农区常喝酿制的青稞酒康东农区饮酿制的青稞酒、玉米酒。甘孜州有一些与别的地区拥有 显著差别的忌讳风俗习惯。如家里有病重人，即于屋顶挂一横杠或地毯子以表婉言拒绝看望。 严忌别人进家时，在家里门口用好多个石块垒堆，烧糌粑烟表明谢绝入内。 远行应忌家里的人到当日打扫。若遇上喜雀和桶内装满水的背水人即视作好意头。若遇到背空桶的人或者唇腭裂的人则视作不吉祥如意，须改退再次。 客至家时遇到鸡生蛋、羊产羔，排水沟里水口与客同至，是吉祥如意的预兆藏族老百姓针对亲戚朋友，甚至素未谋面的人，招待都激情真挚。每一个家中当中，都置有火塘或藏炭盆，酥油茶或奶茶具一直煨在火塘边，边上设立坐位，接待客人于炭盆旁供暖。随后摆上盖碗，家中富裕的放置的是镶银木碗，一般大家族放置的是绘龙细瓷盖碗。顾客盖碗里的茶必不可少倒满，顾客喝过一口后，主人家马上将茶倒满；顾客告别时，要把盖碗里的茶喝了，表明对主人的尊重和感激。针对不远万里的顾客，主人家一直细心照顾，协助卸鞍牵马，分配歇息酒店住宿，招待酒肉饭菜。主人家期待顾客吃饱喝足，宴上自身也略进酒食。顾客若客套讲道理，反倒会造成主人家的躁动不安。藏族老百姓针对亲盆友朋友久别相逢，拦手贴于面颊相亲约会；见所尊敬的人将袒臂之袖搭于肩膀，屈腰两手平举或竖大拇指以表行礼；平时相遇吐舌头也属行礼；亲朋好友出远门或初到，替他牵马以表行礼； 也有双手合十叩头，拜见佛象，朝觐-，与佛顶礼时磕响头及磕长头(一步一磕拜)。

全国各地与甘孜州总面积同样的有：

西藏那曲尼玛县、新疆哈密地域、新疆省巴音郭楞州且末县、甘肃庆阳华池县乔河乡、新疆阿克苏地域、西藏日喀则市、新疆阿勒泰地区、西藏林芝、内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗